【招标公告】射阳大米集团有限公司食堂劳务承包询价公告

为提高公司餐饮服务质量，射阳大米集团有限公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的个人或企业前来投标。
一、项目名称
射阳大米集团有限公司职工食堂劳务招标。
二、项目地点
项目位于射阳大米集团有限公司内。
三、最高控制价
12万元/年（含税金）。
四、项目需求
1、负责米、菜及调味品等食材采购，及时制作一日三餐及夜餐，水电气费用由大米集团承担，排烟等基础设施以及餐桌，餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏承包人照价赔偿。
具体为：
早餐：稀饭、点心、鸡蛋、咸菜等。
中餐：米饭、两荤一素。
晚餐：米饭、一荤一素。
夜餐：米饭、一荤一素。
上述餐次均采用分餐制供应。
2、业务接待用餐应根据甲方提供的人数和标准提供，费用根据食材和人工成本计算。
3、供餐时间早餐7:00-8:30，中餐11:00-12:00，晚餐17:30-18:30，夜班11:30。
4、收费标准早餐3元、中餐11元、晚餐5元、夜餐5元。（日均用餐人数约30人）
5、承包时间1年，试用期1个月后，经大米集团组织人员对外包服务进行测评，满意度达80%后再签订正式合同。
6、结算方式：凭饭卡机累结金额为依据，结算食材等采购费。采购费及每月承包费经双方对账无误后，于次月6日前向甲方出具增值税发票（节假日顺延），甲方收到发票后15日内向乙方结算。
7、投标人必须提供有效的健康证明。
8、投标人提供以往与服务单位签订的餐饮服务合同证明（附证明材料）。
9、具有一定的餐饮服务经验和服务意识，能提供良好的就餐体验。在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录
10、至少配备1名经验丰富的厨师和1名厨工（附健康证明材料）。
11、投标人必须提供质量价格保证及服务承诺（自行提供并签章）。
12、接受并服从大米集团职工的监督，按照大米集团的要求对食堂存在问题进行定期整改。
13、建立健全和遵守食品卫生、安全、管理等相关规章制度，并张贴上墙。严格做好食堂室内外环境清洁卫生，做到无烟头、无泥土、无手纸等白色垃圾。
14、严格执行有关食品卫生安全的操作标准和要求，对餐具、用具、灶具进行清洗并每餐消毒一次，保持厨房、餐厅、灶台、餐桌无油污、地面无油垢；环境整洁，下水道畅通无异味，做好防蚊、防虫、防鼠、防蝇工作。
15、负责食堂的日常管理，自觉遵守食堂管理的相关规定。工作人员必须持有从业资格证、健康证。无健康证者不得从事餐饮生活。建立员工健康档案，工作期间所有员工必须着统一的服装、工帽、口罩、手套（均由乙方自行承担）。
16、按照大米集团要求建立健全食堂管理台账，严格监督员工就餐刷卡，及时登记外部人员食堂就餐情况。
17、节约用水、用电、用气，严格遵守公司制订的《反食品浪费公告》条款，适量配菜，杜绝浪费。
18、制作饭菜时要适量配放盐、油，上下顿菜不混烧。不得购买和使用含有转基因的大豆油和混合油。
19、来客接待要体现对客人的尊重，盛菜不挂边，不外溢，尽量不用放冰箱时间长的食材，在时间许可的情况下要到菜场购买新鲜食材。
20、投标人需具有独立承担民事责任能力，能全面满足本项目所需项目服务要求。未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、信用江苏（www.jscredit.gov.cn）渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本项目采购活动，否则均做无效标处理。
五、评审小组
招标人组织询价小组进行评审。询价小组由采购人、招标办、纪检室组织人员共同参加。询价小组应以科学、公正的态度参加评审、推荐成交候选人，并对自己的评审意见承担责任。询价小组将对供应商的商业、技术秘密予以保密。组织公开询价评审，询价评审结果于次日公布。
六、评审方法
基于符合项目需求且报价最低的原则。
七、报名截止时间
2024年4月10日16:30前，报价文件、报价函、营业执照复印件（如有需盖公章），以及上述符合条件要求的证明材料密封后送达至射阳国投集团8楼811室，逾期送达的或者未送达指定地点的报价文件不予受理。
八、询价人信息
询价人：江苏射阳大米集团有限公司
询价地址：海河镇烈士村S329省道北侧
联系人：吴国豪、周琳
联系电话：***
九、监督管理
监督部门：射阳国投集团纪委
联系人：徐捷
监督电话：15195435831